氮吹仪用于气相色谱仪、液相色谱仪及质谱分析中的样品制备。它采用认可技术，通过将氮气吹入加热样品的表面进行样品浓缩。该方法具有省时操作方便、容易控制等特点，可很快得到预期的结果。该技术采用固相萃取前处理技术代替传统的液相萃取和层析技术，使样品得到迅速分离、净化。用氮吹代替常用的旋转蒸发仪进行浓缩，使分析时间大为缩短。
氮吹仪主要用于浓缩提纯检测样品，按仪器加热槽结构分为：方形与圆周型；按仪器加热方式分为：金属干浴式和与水浴式，其中金属干浴式的加热载体又有铝块孔式干浴、铝珠浴、细黄沙浴之分。
使用方法：
1.安装好后，底盘支撑在恒温水浴内，打开水浴电源，设定水浴温度，水浴开始加热。
2.提升氮吹仪，将需要蒸发浓缩的样品分别安放在样品定位架上，并由托盘托起，其中托盘和定位架高低可根据培训样品试管的大小调整。
3.打开流量计针阀，氮气经流量计和输气管到达配气盘，配气后送往各样品位上方的针阀管(安装在配气盘上)。
4.然后，通过调节流量阀，氮气经针管和针头吹向液体样品试管，可通过调整锁紧螺母可以上下滑动针管，调整针头高度，以样品表面吹起波纹，样品又不溅起为好。
5.将氮吹仪放于水浴中，直到蒸发浓缩完成。
6.关闭气源，调节阀，流量计针阀。
7.关闭电源。
8.用溶剂冲洗针头。
应用领域：
在药品，食品安全(尤其是婴儿牛奶)，医学检测和农药残留中起着实际的作用。它为气相色谱(骋颁)，液相色谱(贬笔尝颁)等分析方法中样品的制备和处理提供了一个省时高效的平台，是固相萃取技术的支持设备。
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